主廚介紹

「日子再忙，對料理的熱情與創意也永遠不減。」                                                                                                                                                                                 ---韓國榮主廚

    身為五星級飯店主廚，擁有超過30年的中西餐飲經歷，秉持求新求變的態度，將最美好的在地風味，融入料理迎接每位蒞臨賓客。

    18歲踏入餐飲服務業學習歐式料理，由基層廚師開始晉升至主廚，歷經來來飯店、君悅酒店等國際型飯店訓練，累積多年實戰經驗，其中在君悅飯店近八年期間，長期與來自新加坡、馬來西亞、印度等各國廚師交流，對於南洋料理亦相當熟稔，啟發其料理的多元與創意。

    經驗豐富的韓主廚於2017年加入知本老爺酒店，擅長以當季食材和在地特色變化出豐富層次的中西式料理，並延續一貫細膩和創新的精神，將熱情的料理魂注入美食，分享給每位入住酒店的賓客。