透過下列選擇，製作最多64款風味咖啡飮品

全自動咖啡機

• 花香柑橘｜中度烘焙｜榮獲義大利ICT金獎。淡雅甜橘香及酸甜感平衡結合牛奶有堅果奶油風味，餘韻淡雅花香與紅糖甜感。

• 榛果黑可可｜中深度烘焙｜榮獲義大利ICT金獎/比利時iTi 1星評鑑。烤榛果與莓果融合後酸甜感，絕佳均衡感與飽滿口感，尾韻焦糖與苦甜巧克力滋味。

• 糖味選擇：焦糖／榛果／楓糖／白糖／黃糖

• 奶類選擇：牛奶／燕麥奶／無糖豆漿

• 精品濾掛式咖啡：每日新鮮供應。選用精品咖啡豆，風味隨機提供詳見飮料卡，歡迎品評。

• 熱飲冷飲自由搭配

現做蛋品

• 嚴選黃金葉黃素雞蛋，每百公克所含葉黃素為一般雞蛋的3~4倍。多種蛋品料理形式，陪伴您展開美好的早晨

• 黃金太陽蛋｜單面煎半熟方式料理，葉黃素雞蛋的視覺與口感完美無缺

• 黃金荷包蛋｜以雙面煎全熟方式料理，為您開啟一天的活力

• 黃金炒蛋｜主廚以黃金12秒的專業技巧，完整呈現葉黃素雞蛋的營養與美味

• 黃金日式玉子燒｜將葉黃素雞蛋層層堆疊，以經典日式呈現

• 大吉嶺茶葉蛋｜以大吉嶺入菜滷製茶葉蛋，醬香風味外，餘韻飄香淡淡的大吉嶺茶香

主食

• 經典自製主食，隨季節不定期更換，小份量無限續點，多樣又飽足

• 老爺紅燒牛肉麵｜牛腩、牛筋（紐西蘭）／麵條

• 澎湖小卷粥｜澎湖小卷、油蔥酥／台灣米

• 義大利肉醬斜管麵（台灣豬）｜洋蔥、蒜頭、豬絞肉、番茄丁、番茄糊、義式香料／斜管麵

• 栗子麻油糙米飯（素）｜栗子、香菇、麻油／糙米飯

湯品｜房客限定，每人限一碗

• 雲林黑蒜頭雞湯｜溫體仿土雞、雲林黑蒜頭

用餐說明

• 主食會依季節不定期更換
• 提供小份量主食，可無限續點
• 為維持餐點品質，不提供客製化與外帶服務

開胃鹹點心

藍鑽蟹魚子塔 | 嚴選藍鑽蟹與奢華魚子醬，搭配精緻塔皮，一口品味鮮美海味的極致享受

炙烤醬香松阪豬佐鳳梨莎莎 | 炙燒松阪豬肉質彈嫩，醬香濃郁，搭配微酸鳳梨莎莎，帶來清爽層次感

酪梨鮮蝦佐柳橙藜麥 | 綿密酪梨與鮮甜鮮蝦完美結合，佐以柳橙藜麥，口感豐富且清爽宜人

柴魚茶香蛋沙拉金磚 | 將柴魚的鮮美與茶香蛋沙拉結合，夾入蓬鬆金黃的布里歐麵包，帶來細膩風味

鴨腿牛肝菌鹹派 | 慢煮鴨腿的濃郁風味與牛肝菌的獨特香氣相互交融，搭配酥脆派皮，令人回味無窮

歐風甜點心

芋香濃奶茶布蕾塔 | 綿密的芋泥與醇厚奶茶風味交織，搭配焦糖脆皮，細緻口感令人難忘

海鹽柑橘Q餅 | Q彈麻糬內餡融合柑橘果香與海鹽點綴，帶來酸甜微鹹的絕妙平衡

紅烏龍沙布列佐開心果 | 以台灣紅烏龍茶葉入餅，香氣悠長，搭配酥脆沙布列與開心果碎，口感豐富

草莓覆盆子巧克力 | 草莓與覆盆子的雙重果香，融合濃郁巧克力，酸甜交織，口感層次分明

橘香紅茶磅蛋糕 | 精選紅茶入味，搭配柑橘皮，細緻濕潤的蛋糕散發典雅茶香與果香

風味手作餅乾

白巧蜜桃餅乾 | 白巧克力的絲滑甜香，結合蜜桃的細緻果香，帶來柔和甜美口感

糖漬柑橘杏仁餅乾 | 酥脆杏仁餅乾搭配糖漬柑橘，香氣濃郁，尾韻帶有微妙果酸

飲料

6品 TWININGS 茶款 | 精選六款 TWININGS 茗茶，細膩茶韻與餐點相得益彰，增添午後時光的優雅儀式感

咖啡飲品