本組合為六人份，共含七道料理。

（圖片僅供示意，實際內容以現場提供為準）

闔家歡樂圍爐組合餐(6人份)

七道年味大菜一次到位，端上桌就是滿滿儀式感。

1. 丙午駿馬迎春福滿盤

2. 主廚私房紅麴豬棒腿

3. 麻香松坂猴菇海草蝦

4. 噶瑪蘭豬肉干貝米糕

5. 主廚秘製花膠佛跳牆

6. 龍虎魚躍年年慶有餘（整尾魚）

7. 圓圓滿滿新春甜芋泥

🔥 暖心價 $5,888

⭐主廚推薦⭐

干貝蝦球蛋酥西魯肉

最有年味的傳統好菜

經典蘭陽年菜，大白菜與豬肉煮至柔滑入味，結合干貝、蝦球與多種菇類，層層堆疊出海陸鮮味。蛋酥金黃帶出香氣，整鍋湯濃郁滑順、暖胃又暖心。

$888/道

⭐主廚推薦⭐

鮑魚干貝胡椒肚雞湯

新年必喝的開運好湯

鮑魚、干貝與豬肚，讓湯頭天然鮮味大幅提升；豬肚先以溫火汆燙去腥，再與老母雞一同慢熬數小時，湯底濃郁厚實、入口帶膠質，微微辛香在尾韻慢慢展開，喝出滿滿好運氣！

$1,588/道

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⭐主廚推薦⭐

麻香松坂猴菇海草蝦

海陸雙享奢華口感

優質海草蝦Q彈鮮甜、松阪豬脆嫩、猴頭菇吸滿醬香，胡麻與醬油膏慢火拌炒，麻香直撲鼻尖、層次超豐富，海陸雙饗極致享受，一口就品嚐到奢華好滋味。

$1,099/道

丙午駿馬迎春福滿盤

一盤開場，五味齊上桌

嚴選上等食材層層入味，黑棗紹興醉雞腿香氣馥郁、竹葉青酒醃九孔鮮甜回甘，黃金泡菜爽脆開胃，搭配老滷牛腱與牛肚絲的鹹香濃郁，開局就大氣，一盤吃到五種經典。

$1,088/道

主廚秘製花膠佛跳牆

湯濃料滿的澎湃大菜

頂級花膠、干貝、豬腳與多樣山珍海味，經繁複工序細火慢燉數小時，精華完全融入湯底，入口滑順、香氣濃郁，是圍爐餐桌上最有份量、最具祝福寓意的經典大菜。

$1,588/道

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龍虎魚躍年年慶有餘

整尾石斑象徵好運到

細緻龍虎石斑魚搭配鳳梨與冬瓜的古早味酸甜香，酸度、鹹度、甜度三者完美平衡，入口就是滿滿的新年幸福滋味，象徵「年年有餘」的超級吉祥菜，圍爐絕不能少。

$688/道

圓圓滿滿新春甜芋泥

甜而不膩的幸福感

傳承經典古早味工法，金芋泥綿密香濃，一口就吃得到真材實料。加入蜜金棗與南棗的天然甜香，層次更豐富淡雅，象徵圓滿與好運，是團圓飯最後必備的一道甜，

$388/道

金爐火烤黑椒羊肩排

外脆內嫩的肉汁爆發

鮮嫩羊肩排以香料醃漬，再以高溫火烤鎖汁；外層焦香、內裡粉嫩，用火候把最佳風味完整封存。洋蔥、蒜香、黑胡椒與奶油交織出的香氣，一端上桌就讓人食指大動。

$1,288/道

主廚私房紅麴豬棒腿

醬香濃厚、軟嫩爆汁

紅麴深度入味，結合紹興與多款香料燉煮，香氣滿分。豬棒腿慢火滷到軟嫩多汁，一上桌就是主廚級香氣鋪滿整桌，年味濃、口感好，入口就愛上。

$888/道

噶瑪蘭豬肉干貝米糕

新香氣四溢、越吃越涮嘴

香Q糯米將噶瑪蘭豬五花、干貝、魷魚、蝦米的精華通通鎖住，一入口就是米香、肉香與海味的完美爆發，香氣濃郁、口感越吃越涮嘴，經典年味裡的必備好味。

$666/道