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知本老爺酒店

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餐飲優惠
活動期間
2024/11/01 2025/02/02

古早心‧古早味

「食」光回溯,記憶中的古早味熱鬧登場!


船歌鍋物全新推出三款期間限定湯底:

魷魚螺肉蒜湯頭、剝皮辣椒雞湯頭、客家福菜蛤蜊鍋

還有復古攤車現場製作花生捲冰淇淋、冷凍袋綠豆冰

每一道都是專屬台灣的美味記憶!




吃鍋限定 ✦ 復古著衣派對 ✦

❚ 著復古服裝贈彈珠汽水

活動期間,客人只要穿著復古服裝、古著、旗袍、漢服、唐裝、中山裝等指定穿著用餐,並以QRCode填寫顧客用餐回饋,即可免費兌換彈珠汽水瓶。



每日三場 ✦ 花生捲冰淇淋秀

用餐期間將現場製作「花生捲冰淇淋」,香濃細緻的花生糖磚甜而不膩,每日限量三場,千萬別錯過!
活動時間:

午餐▸12:30

晚餐▸18:30、20:00



❚ 一起來呷懷舊冰品 

懷舊冷凍袋綠豆冰、古早味玉米冰、杏仁茶等。刨冰吧另備滿滿配料,有綠豆、紅豆、芋頭圓、地瓜圓、粉圓、花生、愛玉、仙草等自由搭配,蹦出新滋味!



古早味特色湯底

魷魚螺肉蒜湯頭   

每人每鍋加價 $88


早期台灣酒家菜代表,
以螺肉搭配炸過的魷魚條、香菇、蒜苗及筍片,
慢火熬煮的老母雞高湯鮮濃香甜,
螺肉及魷魚條Q彈有嚼勁,

湯品口味層次豐富獨特。




剝皮辣椒雞湯頭

每人每鍋加價 $88


經特殊處理的剝皮辣椒微辣且酸甜,
與鮮嫩多汁的雞肉相互襯托,

兩者結合為鮮美辛香的風味,

帶來令人難以忘懷的口感。




客家福菜蛤蜊鍋
每人每鍋加價 $88


福菜是台灣客家人發展的醃製技術,

採陰乾日曬的自然發酵而成,

不同於酸菜與鹹菜的重口味,

口感甘甜順口,

搭配肉品、海鮮皆適合。




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