｜葉宏育 Sam Yeh

曾任職於國賓飯店、板橋希爾頓、萬華凱達大飯店、六福萬怡等多家國際星級飯店，累積超過十年以上的西式料理與飯店Buffet經驗。擅長將台灣在地當令食材與法式料理的精緻與義大利料理的熱情結合，致力將創新的烹飪理念融入每一道菜品，為旅人為您帶來獨一無二的味覺體驗。

｜NEW！午間套餐

玩味嘗鮮！義法料理工藝與台灣在地食材完美結合，中西激盪出獨具巧思、專屬Soft Kitchen特色菜餚，每一口玩轉味蕾。

▪　限定菜色

香煎鱸魚/優格檸檬蛋黃醬

莫扎瑞拉/青醬酥/番茄義大利麵/(蛋奶素)
宜蘭櫻桃鴨胸佐柳橙醬汁

炭烤松阪豬/檸檬莎莎醬/季節時蔬
澳洲和牛紐約客/烤蔬菜/法式紅酒醬汁

香料比目魚/香奶油醬汁/彩蔬炒花椰菜米

▪　套餐包含
精選手做麵包、前菜沙拉、湯品、精緻主餐配菜、咖啡 / 桂花美人茶

▪　供應時段
每日午間11 : 30 - 14 : 00

▪　期間優惠

凡於 2026/04/07~2026/04/30 點用新午間套餐或單點菜色，可享嘗鮮優惠：

• 享用套餐：餐後飲品(美式咖啡或熱茶)於 14:00 前可享免費續杯乙次。
• 單點餐點：單點消費滿500元，贈手作麵包乙份。