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活動期間
2026/02/16
2026/02/22
春節海陸團圓饗宴
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 🦓 Buon Anno 🦓 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 新年團聚,來ZEBRA品嘗道地義式節慶料理,為節慶留下美好滋味 🍽️
新的一年!來台中老爺團聚「🦓」上心想事成!
ZEBRA 迎新春 🏮 春節海陸團圓饗宴 🏮
- 日期:2026/02/16(除夕) ~ 2026/02/22(初六)
- 價格:每套NT$1,680 +10%
- 專屬款待:預訂春節海陸團圓饗宴,88元即可加購超喜氣的「紅石榴氣泡飲」!
🦓🧧💰🍎🍊🧨 Buon Appetito 💰🍊🧧🍎🦓🧨
完整菜單
|伊比利豬開胃小點 × 爐烤球芽甘藍:異國工藝的春節序曲|
頂級伊比利豬肉醬歷經四小時慢火細燉,佐以覆盆子果醬的酸甜,是時間淬鍊出的細緻風味。
高溫爐烤的球芽甘藍,酥脆而不苦澀,散發蔬菜天然的焦糖香氣。
這兩道前菜皆以細膩工法重新詮釋山珍與田園滋味,用層次豐富的口感為新春饗宴揭開優雅序幕。
|斯拉夫式羅宋湯 × 酥炸卡達菲大蝦:紅金交織的富貴暖意|
羅宋湯以甜菜頭熬煮出象徵「鴻運」的天然紅,搭配酸奶油溫潤順口,每一口都充滿喜氣洋洋的暖意。
中東卡達菲麵絲如金線般包裹著鮮甜大草蝦,交織出極致酥脆的聲響。
過年怎麼吃最喜氣?用紅色的溫醇與金色的酥脆,在口中化作新年最應景的富貴祝福吧!
|Prime 翼板牛排 × 阿瑪菲炙燒章魚:海陸雙重奏的極致豐盛|
美國 Prime 級翼板牛排以低溫舒肥手法,鎖住最鮮嫩的肉汁與粉嫩色澤。
搭配源自義大利阿瑪菲海岸的經典料理,將大章魚慢煮至柔軟後炙燒,與鮮干貝共譜海洋鮮味。
山珍的醇厚與海味的鮮美在ZEBRA餐桌相遇,是團圓桌上最隆重且大器的款待!
|焗烤義式水果沙巴雍:微醺酒香的甜蜜收尾|
以義大利 Marsala 葡萄酒醃漬季節水果,覆蓋上蛋黃醬焗烤出的金黃色澤。
口感輕盈綿密,飄散淡淡的微醺酒香。
這份義式傳統甜點,象徵著甜甜蜜蜜的新年,為春節聚餐畫下溫暖而完美的句點。
訂位專線 04-3702-8988
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