世界冠軍主廚攜手台南在地主廚 台南老爺行旅推出限定雙主廚聯名餐桌
台南老爺行旅甘粹餐廳推出「甘粹一席,世界風味|冠軍主廚聯名美食節」,邀請2026第五屆GCCM環球廚藝聯盟巡迴挑戰賽總冠軍主廚曾楷勛,攜手甘粹主廚許德正共同創作。兩位主廚以台灣食材為發想,結合各自料理風格與創意,將在地風味融入不同料理手法,呈現台灣食材多元而豐富的風味。活動期間更推出「世界冠軍金牌雙主菜」限定加價體驗,邀請旅人一次品味兩位主廚的限定料理,感受台灣風味與創意料理的精彩交會。
請稍候片刻
近年來政府推動綠色旅遊,期待旅人擁有旅行體驗的同時,也為環保愛地球做出貢獻。台南老爺行旅今年甫獲得臺南市優質旅館設計特色類推薦,而多年來持續推動ESG永續經營,也一舉拿下銀級環保標章肯定,成為推動綠色旅遊的典範。此次獲獎,台南老爺行旅在各方面表現卓越,包括水資源管理、能源效率提升以及廢棄物減量等,每層樓設置飲水機減少瓶裝水使用,優先採購環保標章之綠色商品,鼓勵房客續住不更換床單以減少水資源浪費,更針對內部設施進行優化,全面使用節能燈具,安裝省水設備,提供旅人最佳服務品質的同時,也努力減少資源的浪費。
台南老爺行旅長久在環境友善、ESG議題上不遺餘力,例如5F超人氣的「甘粹餐廳」即是綠色餐飲指南餐廳,選用環境友善、當令在地食材等,6789Gallery更以藝術展覽響應永續議題。李俐玲總經理表示:「身為旅遊業一份子,朝向永續經營是我們必須肩負的責任,過程中我們不斷追求提升,包括優化空間及硬體設施,強化教育訓練,對旅客進行環保宣導等。獲得銀級環保標章的肯定,代表我們在ESG路上邁開重要的一步。我們將繼續努力,共同為綠色旅遊盡一份心力。」
今年台南老爺行旅推出「爺想讓你少碳氣」環保住房專案,房客自備環保杯或使用循環杯,可至回甘咖啡兌換美式咖啡(雙人房享2杯,家庭房可享4杯)。「來 BAR!酒咖」綠色餐飲一泊二食專案,晚餐推出「酒咖雙人套餐」,使用地酒製作調酒及友善食材,聯手高鐵票享平日78 折、假日85 折優惠,讓您吃喝住行都ESG,4月底前限定官網訂房輸入300元折扣碼享優惠,誠摯邀請旅人前來體驗舒適與環保兼具的綠色住宿選擇。專案詳情: https://lihi2.com/ZFLGN。酒後不開車, 安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒,台南老爺行旅關心您。