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樓層
10F
座位
48
服務時段
早餐時段：06 : 30 - 10 : 00
午餐時段：11 : 30 - 14 : 00
選擇項目
主廚介紹
02 / 02
｜葉宏育 Sam Yeh
曾任職於國賓飯店、板橋希爾頓、萬華凱達大飯店、六福萬怡等多家國際星級飯店，累積超過十年以上的西式料理與飯店Buffet經驗。擅長將台灣在地當令食材與法式料理的精緻與義大利料理的熱情結合，致力將創新的烹飪理念融入每一道菜品，為旅人為您帶來獨一無二的味覺體驗。
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爐烤德式豬腳 / 台灣金鑽鳳梨酸菜 / 法式迪戎芥末醬 / 日本紫芋泥
香煎台灣深海石狗公佐奶油萊姆醬汁
Espresso紅酒醬汁佐嫩煎法式羊肩排
慢燉澳洲和牛頰 / 洋芋泥 / 在地小農鮮蔬
▪ 套餐包含
精選前菜沙拉、手做麵包、每日湯品、精緻主餐配菜、咖啡 / 桂花美人茶
▪ 供應時段
每日午間11 : 30 - 14 : 00
自助式早餐
| 收費標準 | 收費定義 | 每位收費 |
| 幼兒 | 未滿 6 歲或 115cm 以下 | 不收費 |
| 兒童 | 年齡 6-11 歲或身高 115-139 cm | NT$350 + 10% 服務費 |
| 成人 | 滿 12 歲或 140 cm 以上 | NT$550 + 10% 服務費 |
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