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樓層
1F
座位
60
服務時段
每日半自助早餐：07 : 00 - 10 : 30
每日午間套餐：11 : 30 - 14 : 00
每日下午茶：14 : 30 - 16 : 30
每日晚間套餐：18 : 00 - 21 : 30
午餐時段最後點餐13:00｜下午茶時段最後點餐15:30｜晚餐最後點餐20:00
自備酒水服務費：$500/瓶
Menu Renewal｜冬季菜單―❝蘊育❞
02 / 02
冬季的寒意，是大地的沉眠，也是滋養的開始。深埋於土壤中的根莖作物在沉靜的大地懷抱中，吸收著四季的精華，孕育出最甜美、最飽滿的滋味。
PURE歐式餐廳本季以『蘊育』為主題，邀旅人一同探索源自大地的季節饗宴。主廚精選富含營養根莖作物與時令食材，融入義法料理精髓，以細膩的手法雕琢食材每一分風味，並搭配多層次的醬汁變化，為經典異國風味注入全新靈魂。
Wine Pairing｜佐餐酒組合
｜Wine Pairing 3 杯組合 $1,380+10%
｜搭配套餐優惠價 $1,080+10%
德國·歡愉 麗絲玲白葡萄酒 Van Volxem VV Riesling 2021 (W) Germany
法國·隆合丘「美麗之喙」紅酒 Tardieu-Laurent CDR Becs Fins 2022 (R) French
義大利·卡加爾酒莊 發光甜白葡萄酒 Ca' d'Gal Moscato d’Asti Lumine 2021 Italy
純享雙人英式下午茶
在 PURE 歐式餐廳愜意度過午後時光，享受英式三層精緻甜鹹點與英國皇室茶的味覺盛宴。
純享雙人下午茶套餐： NT$1,580+10% 服務費 / 套
｜甜點 各2個
芒裡偷閒塔、焦糖海鹽布列塔尼、堅果牛奶巧克力、日本香柚 Twins 巧克力、白巧香緹莓果捲
｜鹹點 各2個
波士頓龍蝦千層酥、義式白鯷魚披薩、桂丁雞肉小漢堡、 胭脂蝦魚子醬小塔、黑柿番茄海苔炙燒軟絲
｜手工餅乾 各2個
果乾雜糧瓦片、PURE 杏仁酥餅
｜飲品與小點
6 款 TWININGS 唐寧英國皇室茶任選、全自動咖啡機 2 款風味咖啡豆自行飲用
套餐隨飲品贈列日鬆餅 (每套 2 份)
▪ 本套餐為雙人套餐，第三位用餐須加價$880+10%服務費
▪ 飲品不提供外帶服務
▪ 若您對食物過敏或有其他需求請告知現場人員
純然早餐饗宴
PURE 歐式餐廳早餐提供半自助式服務，依循季節時令打造健康美味餐點，另搭配有機蔬菜沙拉、麵包、湯品及精心製作的歐式小點，品項精緻而豐盛，以元氣朝食開啟一日的美好！
收費標準說明
| 收費標準 | 收費定義 | 早餐 | 午、晚餐 | 下午茶 |
| 幼兒 | 未滿6歲 | 不收取基本餐費 | 不收取基本餐費 | 不收取基本餐費 |
| 兒童 | 滿6歲、未滿12歲 | NT.520+10% 服務費 | NT.580+10% 服務費 | NT.380+10% 服務費 |
| 成人 | 滿12歲以上 | NT.780+10% 服務費 | 依實際餐點價格為主 | 依實際餐點價格為主 |
注意事項
- 兒童用餐須提供可證明孩童歲數之證件。
- 兒童價格不得與其他優惠合併使用。
- 兒童午、晚餐若使用成人套餐，可以一位兒童之基本餐費做折抵。
電話訂位｜02-2896-6966 #8385
餐廳菜單一覽
純然．早餐 BREAKFAST
純粹．午餐 LUNCH
純享．下午茶 AFTERNOON TEA
純味．晚餐 DINNER
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