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活動期間
2026/01/01
2026/12/29
選擇項目
專案內容
02 / 02
在山林溫泉的柔暖蒸氣中，讓感官慢慢沉靜。 晨間與午間的悠閒時光，由您自由擷取——可任選喜愛的早午餐； 午後則以鬆餅茶點款待，搭配 Happy Hour 微醺時光， 為旅程添上一段輕柔而恰好的微醺時光。
湯之日和含早餐專案 | $6,100+10%起
宿．雙人住宿一晚
饌．〈PURE 歐式餐廳〉半自助早餐或午餐_活力餐
贈．鬆餅下午茶(依房型人數提供)
贈．〈采 SELECT〉自有商品 9 折券
贈．暢享HAPPY HOUR午后時光各式飲品及點心
享﹒免費使用<沐泉療中心>男女裸湯、水療池等休閒設施
享﹒免費參加館內外休閒課程 (須事先預約)
享．入住期間免費停車
風味自由到食材講究的早餐體驗
清晨，從一杯手作咖啡輕柔喚醒。
花香柑橘的明亮，或是榛果黑可可的深醇，兩款得獎咖啡豆，配上細緻糖漿與奶種，調製出多達 64 種風味組合。每一杯，都是專屬旅人的晨間風景。
主廚以在地食材為靈感，創造出一系列精緻主食：
榮獲「海洋之星」認證——深澳小卷海味粥，紅燒牛肉麵、坦督里雞肉佐脆餅，以及烤五花肉飯。每日限量的黑蒜頭雞湯，緩緩升起香氣，份量適中、風味豐盈，陪伴每一個悠然的早晨。
富含葉黃素的黃金雞蛋，是全系列蛋料理的主角。
滑嫩炒蛋、陽光太陽蛋、日式玉子燒，每一道皆以細節打磨，溫柔喚醒味蕾，也喚起對新一天的期待。
點我看｜純然早餐菜單
調製專屬您的飮料
透過下列選擇，製作最多64款風味咖啡飮品
全自動咖啡機
花香柑橘｜中度烘焙｜榮獲義大利ICT金獎。淡雅甜橘香及酸甜感平衡結合牛奶有堅果奶油風味，餘韻淡雅花香與紅糖甜感。
榛果黑可可｜中深度烘焙｜榮獲義大利ICT金獎/比利時iTi 1星評鑑。烤榛果與莓果融合後酸甜感，絕佳均衡感與飽滿口感，尾韻焦糖與苦甜巧克力滋味。
糖味選擇：焦糖／榛果／楓糖／白糖／黃糖
奶類選擇：牛奶／燕麥奶／無糖豆漿
精品濾掛式咖啡：每日新鮮供應。選用精品咖啡豆，風味隨機提供詳見飮料卡，歡迎品評。
熱飲冷飲自由搭配
現做蛋品
嚴選黃金葉黃素雞蛋，每百公克所含葉黃素為一般雞蛋的3~4倍。多種蛋品料理形式，陪伴您展開美好的早晨
黃金太陽蛋｜單面煎半熟方式料理，葉黃素雞蛋的視覺與口感完美無缺
黃金荷包蛋｜以雙面煎全熟方式料理，為您開啟一天的活力
黃金炒蛋｜主廚以黃金12秒的專業技巧，完整呈現葉黃素雞蛋的營養與美味
黃金日式玉子燒｜將葉黃素雞蛋層層堆疊，以經典日式呈現
大吉嶺茶葉蛋｜以大吉嶺入菜滷製茶葉蛋，醬香風味外，餘韻飄香淡淡的大吉嶺茶香
主食
經典自製主食，隨季節不定期更換，小份量無限續點，多樣又飽足
老爺紅燒牛肉麵｜牛腩、牛筋（紐西蘭）／麵條
澎湖小卷粥｜澎湖小卷、油蔥酥／台灣米
義大利肉醬斜管麵（台灣豬）｜洋蔥、蒜頭、豬絞肉、番茄丁、番茄糊、義式香料／斜管麵
栗子麻油糙米飯（素）｜栗子、香菇、麻油／糙米飯
湯品｜房客限定，每人限一碗
雲林黑蒜頭雞湯｜溫體仿土雞、雲林黑蒜頭
用餐說明
- 主食會依季節不定期更換
- 提供小份量主食，可無限續點
- 為維持餐點品質，不提供客製化與外帶服務
湯之日和含早餐及晚餐專案 | $9,300+10%起
宿．雙人住宿一晚
饌．〈PURE 歐式餐廳〉半自助早餐或午餐_活力餐
饌．〈PURE 歐式餐廳〉$2,200+10% 晚間純味套餐
贈．鬆餅下午茶(依房型人數提供)
贈．〈采 SELECT〉自有商品 9 折券
贈．暢享HAPPY HOUR午后時光各式飲品及點心
享﹒免費使用<沐泉療中心>男女裸湯、水療池等休閒設施
享﹒免費參加館內外休閒課程 (須事先預約)
享．入住期間免費停車
2025 冬藏新味主題「時釀、粹味」
在四季流轉之間，我們以「發酵」與「熟成」記錄時間的軌跡，以「火候」與「香氣」封存食材的靈魂。
以台灣在地與世界食材交織，呈現時間所釀出的層層深味。
「時釀」是時間的工藝，「粹味」是味覺的極致。
一道道料理，皆是對時間與風味的禮讚。
電話預訂
注意事項
- 專案售價依訂房頁面最終呈現價格為準。
- 贈送之鬆餅下午茶如須改外帶，則另加收$30元環保包材費。
- 晚餐將依餐廳訂位情況為您預約18:00、18:30、19:00、19:30上述其中1個時段，如有指定用餐時間請於備註欄註明。
- 為響應環保、愛護地球，客房不提供一次性備品，僅提供毛巾及沐浴組。
- 有餐飲禁忌及特殊飲食需求(如無麩質飲食、穆斯林餐)，最晚請於入住前一日告知，入住當日告知則不再受理。
- 本活動相關辦法如有未盡事宜，北投老爺酒店保留隨時修改、變更及最終解釋之權利，並以官網公告為準。
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