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樓層
2F
座位
160
服務時段
早餐：06 : 30 - 10 : 00
午餐：11 : 30 - 14 : 00
下午茶：14 : 30 - 16 : 30
晚餐：17 : 30 - 21 : 00
自備酒水服務費：葡萄酒 NT$300/瓶 烈酒 NT$500 /瓶
主廚介紹
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西餐主廚：鄭文彬
餐飲經歷：26年
十七、八歲開始接觸餐飲業的鄭主廚，很幸運的第一份工作就進入新竹中信飯店，當時這算是新竹地區首區一指的高級飯店，這份經歷也爲鄭主廚開啟廚藝生涯成功的首頁。 接著經過幾家西餐廳的歷練後，鄭主廚在新竹老爺酒店剛開幕時就加入老爺人的行列，至今長達十餘年。在老爺工作期間，他向多位來自國外的客座主廚學習異國風味料理，除了豐富個人的廚藝技能外，也為每位老爺的顧客帶來不同的異國美味料理。 擅長義大利料理的他，工作的座右銘就是『堅持自我，突破困境』，這份對工作的堅持，讓他成功贏得顧客的信任，也爲老爺的自助餐在新竹地區奠定極佳的口碑！
2024餐價
為提供更良好的服務和品質，2024年01月01日起將調整餐價如下：
- 平日: 周一 至 周四及周五午餐/ 假日: 週五晚餐-周日
- 早餐：成人NT$550+10%；兒童NT$310+10%
- 平日午/晚餐：成人NT$980+10%；兒童NT$410+10%
- 假日午/晚餐：成人NT$1,180+10%；兒童NT$510+10%
- 平日下午茶：成人NT$680+10%；兒童NT$350+10%
- 假日下午茶：成人NT$780+10%；兒童NT$350+10%
- 樂齡專案：年滿65歲(含)以上者，不分平假日至咖啡廳享用自助午/晚餐，可享75折優惠。(需加收原價10%服務費)
- 早安加油：早餐優惠每人NT$500、兩人同行NT$799。(不需另加服務費)
(孩童費用依照身高計費:115公分以下免費；115-140公分為兒童價)
客房餐飲服務時間
客房餐飲服務：
時段一 06：30至21：00。(最後點餐至21:00)
時段二 21：00至06：00。(僅供應香蔥牛肉卷及鄉村起司雞肉卷)
咖啡廳餐券
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