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樓層
B1
座位
260
服務時段
早餐:07 : 00 - 10 : 30
午餐:11 : 30 - 14 : 00
晚餐 第一場:17 : 20 - 19 : 10
晚餐 第二場:19 : 30 - 21 : 20
自備酒水服務費:紅白酒類每瓶600;威士忌類每瓶1000
選擇項目
景色雅緻吸睛,料理推陳出新
品嚐美食並坐擁一望無際的蘭陽平原美景,白日可遠眺平原與山嵐、夜晚遙望療癒夜景,舒適宜人的空間動線,18 區上百道美味吃到飽,每季推出新主題,滿足旅客嚐鮮期待,食材更要嚴選。
如冷食區「鮮甜招牌活力蝦」甜味高、鮮味足內行必吃,熱食區「干邑丹麥豬里肌」選用養豬王國的丹麥豬,現煎里肌肉,肉汁飽滿、外皮酥脆為主廚推薦菜,此外鐵板區更天天現煎美國肋眼、羔羊排、極黑豬、鮭魚與海鮮供旅客大飽口福 ; 甜食飲品區則走網美風,繽紛色彩讓人不自覺每道都想嚐。
晚餐更以自助餐少有的開放式冷藏櫃推出小巧可愛一口蛋糕如精品般吸睛 ; 飲品提供鮮果氣泡水、氮氣咖啡提升質感也廣受喜愛 。餐點內容將依季節調整,以每日餐廳現場菜色為主。
各餐期價格
早餐
07:00 - 10:30
成人:NT$680+10%
兒童:NT$350+10%
午餐
11:30 - 14:00
成人:平日NT$1,080+10%
假日NT$1,380+10%
兒童:平日NT$550+10%
假日NT$680+10%
敬老:平日NT$860+10%
假日NT$1,080+10%
壽星:平日NT$972
假日NT$1,242
壽星兒童:平日NT$495
假日NT$612
晚餐
17:20 - 19:10 / 19:30-21:20
成人:平日 / 假日 NT$1,380+10%
兒童:平日 / 假日 NT$680+10%
敬老:平日 / 假日 NT$1,080+10%
壽星:平日 / 假日 NT$1,242
壽星兒童:平日 / 假日 NT$612
|兒童定義:身高115-140公分。
|敬老定義:60歲(含)以上。
|壽星定義:當月壽星,用餐時須出示身分證明文件。
|假日定義:週六、週日及特殊節日、政府公告之連續假期。
★ 餐廳座位依據入場順序及現場實際狀況安排,恕無法指定座位,敬請見諒。
主廚介紹
雲天自助餐廳主廚-江授德(Kevin)
蟬連天下雜誌-五星級自助餐廳冠軍的Kevin主廚,擁30年餐飲經驗,曾歷練過頂級法式餐廳、五星飯店,更曾於國際連鎖餐廳,於美國接受全球連鎖經營實際操練。這幾年,不斷研發特色無國界料理,更靈活運用蘭陽在地50公里內食材,變化出上百種創意料理勾引饕客味蕾,每一季更換上百種菜單,2017年度餐廳用餐人數更高達近10萬人次,曾有旅客說:「在自助餐廳裡,好像就能吃到整個宜蘭的美味啊!」